Đang tải...
Bạn đang ở:  Trang Chủ  >  Văn Hóa - Du Lịch  >  Văn Hóa  >  Ẩm thực  >  Bài hiện tại

Cách làm món cá kho sốt cay, đơn giản mà ăn không bao giờ thấy chán, nhất là vào mùa mưa

21.10.2020  /  Không có bình luận

Với cách làm và gia vị tương tự, chị em có thể thay thế bằng nhiều loại các khác nhau, thành quả vẫn ngon ngoài mức tưởng tượng.

Cách làm món cá kho sốt cay, đơn giản mà ăn không bao giờ thấy chán, nhất là vào mùa mưa - 1

Nguyên liệu

400 gram cá hố (hoặc cá khác), 3 thìa tương đậu nành, 1 thìa sa tế, 2 thìa xì dầu, 2 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường, 1 thìa giấm, lượng hành lá, gừng và tỏi thích hợp.

Cách thực hiện

Cách làm món cá kho sốt cay, đơn giản mà ăn không bao giờ thấy chán, nhất là vào mùa mưa - 2

Cắt cá hố thành từng miếng, khứa nhẹ vài đường lên phần da để dễ thấm gia vị.

Cách làm món cá kho sốt cay, đơn giản mà ăn không bao giờ thấy chán, nhất là vào mùa mưa - 3

Cho một lượng dầu ăn thích hợp vào chảo, cho cá hố vào chiên vàng 2 mặt.

Cách làm món cá kho sốt cay, đơn giản mà ăn không bao giờ thấy chán, nhất là vào mùa mưa - 4

Cho tương đậu nành và sa tế vào xào.

Cách làm món cá kho sốt cay, đơn giản mà ăn không bao giờ thấy chán, nhất là vào mùa mưa - 5

Cho 2 bát nước nóng vào nồi và đun sôi.

Cách làm món cá kho sốt cay, đơn giản mà ăn không bao giờ thấy chán, nhất là vào mùa mưa - 6

Thêm các loại gia vị, hành tỏi băm nhỏ.

Cách làm món cá kho sốt cay, đơn giản mà ăn không bao giờ thấy chán, nhất là vào mùa mưa - 7

Vặn lửa vừa, đổ cá hố vào, đun nhỏ lửa trong 6 phút đến khi nước cạn, sánh đặc thì tắt bếp.

Cách làm món cá kho sốt cay, đơn giản mà ăn không bao giờ thấy chán, nhất là vào mùa mưa - 8

(Nguồn: Món ngon)

 

Thành phẩm.

  • Đã đăng: 1 tháng trước đây 21.10.2020
  • Thay đổi cuối: Tháng Mười 21, 2020 @ 11:28 sáng
  • Chuyên Mục Ẩm thực

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.