Không phải xào chua ngọt, sườn chế biến theo cách này mới “cực đỉnh”, ai ăn cũng trầm trồ
Có nhiều cách chế biến sườn khác nhau nhưng hôm nay bạn thử om măng tươi xem cả nhà có bị chinh phục không? Nguyên liệu cần chuẩn bị – 400g sườn – 6 củ măng tươi – 1 mẩu gừng – 2 quả ớt – Một ít sốt ớt Doubanjiang, nước tương, muối, dầu […]
Đọc tiếp →Đừng xào khoai tây ngay sau khi thái, thêm bước này khoai ngon hơn, không nát, không dính chảo
Nhiều người thắc mắc, vì sao mình xào khoai tây thường bị dính chảo và nát, trong khi ở nhà hàng lại không bị vậy. Đầu bếp nhà hàng bật mí cho biết, khoai tây là một loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột, mà nguyên liệu tinh bột thì rất dễ dính vào nồi. […]
Đọc tiếp →Món ngon cuối tuần: Nướng sườn cốt lết vị xá xíu bằng nồi chiên không dầu
Sườn cốt lết nướng bằng nồi chiên không dầu vừa ngon lại rất nhanh gọn đơn giản, hương vị xá xíu sẽ làm món sườn nướng hấp dẫn hơn. Sườn cốt lết nướng vị xá xíu Nguyên liệu: – Sườn cốt lết heo: 600g – Hành khô, tỏi – Sốt xá xíu, mật ong – Rau […]
Đọc tiếp →Cơm nguội đừng vội bỏ đi, cách đơn giản dưới đây hô biến thành snack cơm, con ăn hết veo, bố mẹ ăn vặt cả ngày
Chỉ cần 1 bát cơm nguội, 2 quả trứng và gia vị, bạn đã có ngay một đĩa snack thơm ngon, không chỉ con mà vợ chồng đều thích. Các bà nội trợ chúng ta đã từng làm snack bằng khoai tây, khoai lang, phô mai, táo… Nhưng chắc chắn, các mẹ chưa từng làm […]
Đọc tiếp →Ngán cá rán, cá kho, làm món cá hấp với nguyên liệu này, vừa nhanh, vừa dễ lại còn ngon miệng, đẹp mắt
Cá rán hay kho mãi cũng chán, làm món cá hấp bia cùng thì là vừa nhanh, vừa tiện đảm bảo đưa cơm. Món cá hấp vừa tiện, nhanh và dễ làm, đưa cơm trong những ngày nắng nóng. Nguyên liệu: Cá 1 con khoảng 1kg tùy chọn (có thể dùng cá trắm đen cho […]
Đọc tiếp →Dùng nồi cơm điện làm món đùi gà hấp muối, 30 phút có ngay món ăn thơm nức mũi
Cùng một cách làm, bạn có thể làm nguyên một con gà hoặc là mỗi đùi gà thôi cũng có thành phẩm như ý. Nguyên liệu 4 đùi gà, 1 quả chanh, gừng, bột gà hấp muối 20 gram, 1 muỗng dầu mè, rau mùi. Cách thực hiện Cắt đùi gà từ giữa, rút xương, […]
Đọc tiếp →Khấu đuôi om nước dừa, món ngon lạ miệng, đưa cơm
Khấu đuôi om nước dừa là món ăn quen thuộc của Vùng Nam Bộ. Hãy thêm vào thực đơn gia đình món ăn hấp dẫn này để mâm cơm của các bạn đa dạng phong phú hơn. Khấu đuôi om nước dừa là món ăn quen thuộc của Vùng Nam Bộ. Hãy thêm vào thực […]
Đọc tiếp →Ai cũng nghĩ thực phẩm tươi sống là nhiều chất nhất, nhưng 5 loại dưới đây lại đi ngược hoàn toàn quy luật, đông lạnh chúng sẽ bổ dưỡng hơn
Trong thiên nhiên có 5 loại thực phẩm khi đông lạnh giữ lại nhiều dưỡng chất hơn so với dùng tươi. Nhiều người tin rằng thực phẩm tươi nhiều chất dinh dưỡng hơn là thực phẩm đông lạnh. Tuy nhiên, một nghiên cứu được công bố cách đây không lâu cho thấy niềm tin chung […]
Đọc tiếp →Ngậy thơm món chè khoai môn bột báng theo công thức của bà ngoại
Vào những ngày trời nóng, có bát chè ngọt lịm, mát lạnh để sẵn trong tủ lạnh thì còn gì tuyệt bằng. Nguyên liệu Nửa củ khoai môn, đường phèn, nước cốt dừa, 40 gr bột báng. Cách thực hiện Khoai môn gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Lưu ý nên đeo găng tay, không […]
Đọc tiếp →Bữa cơm ngon với canh chua măng sườn và chả cốm thịt băm
Canh chua măng sườn non, chả cốm thịt băm, bông bí xào tỏi, dưa chuột và cà muối là gợi ý thực đơn bữa cơm gia đình hôm nay. Cơm ngon với canh chua măng sườn và chả cốm thịt băm Nguyên liệu: – Thịt lợn xay: 400g – Cốm tươi: 100g – Sườn lợn: […]
Đọc tiếp →
QUẢNG CÁO
