Đang tải...
Bạn đang ở:  Trang Chủ  >  Văn Hóa - Du Lịch  >  Văn Hóa  >  Ẩm thực
Mới Nhất

Không cần bổ sung vitamin A, những món này vừa ngon vừa “cực bổ”

2.12.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Viatmin A tồn tại dưới hai hình thức. Một là beta – carotene có trong các nguồn thực vật, hai là retinol có trong các nguồn động vật. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu vitamin A mà bạn có thể bổ sung vào bữa ăn hằng ngày của mình.   Cá Bổ […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Cách làm món bò nhúng mẻ lá tía tô đơn giản, dậy mùi thơm, chua ngọt đủ vị

1.12.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Món bò nhúng mẻ là món ăn ngon có cách làm tương tự bò nhúng giấm nhưng nước dùng được chế biến từ cơm mẻ có vị chua thanh và độc đáo hơn. Cơm mẻ là nguyên liệu nấu ăn được sử dụng phổ biến trong ẩm thực miền Bắc. Đây là phần nuôi từ […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Món thịt bò nâng lên “một tầm cao mới” nhờ cách chế biến “siêu đẳng” này

28.11.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Khoai tây sau khi nướng sẽ có màu vàng ươm, hương vị bùi bùi hòa quyện cùng phần thịt bò mềm ngọt và phô mai béo ngậy khiến ai ăn cũng thích mê. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 250gr thịt bò băm – 2 củ khoai tây to – 100gr phô mai sợi – […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Vịt om chỉ cần thêm 1 lon bia sẽ khiến nồi cơm “bốc hơi” trong nháy mắt

27.11.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Vịt om bia là món ăn không chỉ đơn giản dễ làm mà còn khử đi mùi hôi của thịt vịt, giúp món thịt thơm hơn. Hãy làm theo cách dưới đây để có một nồi thịt vịt thơm ngon hết sảy, khiến ai cũng mê mẩn. Nguyên liệu: – 1.5kg vịt nguyên con, chặt […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Canh dưa chua quá quen thuộc nhưng chế biến ngon “thần sầu” thế này thì hiếm người làm đượ

23.11.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Canh dưa chua nấu tiết và đậu phụ nóng ấm, không chỉ kích thích ăn ngon miệng mà còn giúp bổ sung sắt hiệu quả cho cơ thể. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 1 bát dưa cải muối chua – 1 miếng đậu phụ – 1 miếng tiết luộc (tiết vịt hoặc tiết lợn) […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Học người Hàn làm món thịt lợn xào ngon nức nở mà lại dễ vô cùng

22.11.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Mặc dù là món xào nhưng làm theo công thức của người Hàn thì không sử dụng chút dầu ăn nào, từng miếng thịt lại mềm ngọt nữa. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 500g thịt lợn – 1 củ hành tây – 1 cây hành lá – 1 quả ớt đỏ – 2 quả […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Ếch đồng um lá cách

21.11.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Mùa mưa, khi màn đêm buông xuống, trên những cánh đồng vừa gặt lúa xong, ếch nhái kêu vang trời. Nhớ hồi ở quê, vào mùa này, anh em tôi lại đi soi ếch đồng về um lá cách. Hai anh em lội bì bõm hết cánh đồng này sang cánh đồng khác. Cứ hễ […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Cách làm món vịt nấu măng thơm ngọt, béo ngậy, cả nhà mê mẩn

18.11.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Vịt nấu măng tươi là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt vịt và măng tươi. Thịt vịt thơm ngọt, béo ngậy lại có tính mát, măng tươi giòn sần sật, vị chua nhẹ đặc trưng. Dưới đây là cách làm món vịt nấu măng. Nguyên liệu: – 01 con vịt cỏ khoảng 1,5 – […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Món bánh giòn rụm, giàu chất dinh dưỡng cực dễ làm, trẻ con hay người lớn đều thích mê

17.11.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, càng ăn càng nghiện là những gì mà bạn có thể cảm nhận từ món ăn này. Nguyên liệu: 1 củ cà rốt, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê muối, bột ngũ vị hương, tiêu, hành lá, bột mì. Cách thực hiện: Cà rốt gọt vỏ, cắt thành […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Thực đơn 3 món ít mà chất, người kén mấy cũng phải khen ngon

14.11.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Với thực đơn này, mọi người không cần phải ăn quá nhiều cơm mà vẫn đảm bảo no bụng. Thực đơn thích hợp cho gia đình trẻ có 2-3 người. Củ sen xào Củ sen cạo sạch vỏ, thái lát mỏng, rửa qua nước 2 lần để loại bỏ bớt tinh bột. Làm nóng chảo […]

Đọc tiếp →