Đang tải...
Bạn đang ở:  Trang Chủ  >  Văn Hóa - Du Lịch  >  Văn Hóa  >  Ẩm thực  -  Trang 2
Mới Nhất

Ngon lạ món gỏi cá hồi ăn kèm với lá sa lăng

15.2.2018  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Dù là loại cá có nguồn gốc ở xứ lạnh nhưng cá hồi làm gỏi mà ăn kèm với lá sa lăng (một loại lá rừng) thì có vị thơm ngon đặc biệt Về du lịch xứ Thanh, du khách không những được chiêm ngưỡng một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam Sầm […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Cách bày mâm ngũ quả để có lộc nhất trong năm?

14.2.2018  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Mỗi loại quả đều có mùi vị, màu sắc riêng và cũng mang những ý nghĩa nhất định. Trao đổi với PV, chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển cho biết, mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Người phương Đông quan niệm bày […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Những mẹo cực hay để chọn bánh kẹo, thực phẩm ngon ngày Tết

13.2.2018  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Các bà nội trợ nên ghi nhớ các mẹo sau khi chọn mua và sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm trong dịp tết, đặc biệt […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Những người không nên ăn hành muối ngày Tết

12.2.2018  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Việc ăn hành muối ngày Tết không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ có hại cho sức khỏe. Trao đổi với PV, PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, hành muối là một gia vị không thể thiếu trong mâm cỗ cổ truyền ngày Tết. […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Những thực phẩm Tết tránh để vào tủ lạnh

11.2.2018  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Chưa đầy hai tuần nữa là đến Tết cổ truyền, ngay từ bây giờ nhiều chị em đã tính đến việc dự trữ thực phẩm Tết. Những chiếc tủ lạnh được các bà nội trợ coi như một cái kho cất giữ thực phẩm. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm để trong tủ lạnh […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Những lợi ích không ngờ từ các món ăn Hàn Quốc

10.2.2018  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Những nghiên cứu về ẩm thực Hàn Quốc đã cho thấy cách chế biến thực phẩm của người Hàn Quốc không chỉ giúp món ăn ngon, đặc sắc mà còn giúp tăng cường sức khỏe, sắc đẹp. Hàn Quốc không chỉ được biết đến với các loại mỹ phẩm cao cấp hàng đầu châu Á, […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Mứt hạt óc chó độc đáo nhâm nhi ngày Tết

9.2.2018  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Mứt hạt óc chó độc đáo lạ miệng, cách làm vô cùng đơn giản mà nhanh gọn, tỉ lệ thành công 100%. Chỉ cần làm theo công thức này, bạn sẽ có ngay món mứt mới lạ, hấp dẫn, thơm bùi và béo ngọt lại rất sang trọng để tiếp khách ngày Tết rồi đấy! […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Thực phẩm gì được ăn thoải mái vào ngày Tết?

8.2.2018  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Trong bữa ăn ngày Tết, có rất nhiều món ăn gây béo phì, huyết áp, tiểu đường…Tuy vậy, vẫn có loại thực phẩm được ăn thoải mái. BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, vào dịp lễ tết, những người nội trợ thường dự trữ các loại thức ăn giàu chất […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Món chè nóng những ngày tết lạnh

7.2.2018  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Tết đến xuân về, hầu như gia đình nào cũng nấu chè con ong để thưởng thức. Chè con ong nóng hổi, cay cay, ấm nồng của gừng. Cách nấu chè con ong vừa đơn giản lại thơm ngon, thưởng thức trong những ngày giáp Tết thì không gì sánh bằng.   Chuẩn bị nguyên […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Miến gà nấm hương thơm lừng, ấm lòng ngày đông giá rét

4.2.2018  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Trời lạnh mà được húp sì sụp bát miến nóng hổi, thơm lừng mùi gia vị đậm đà cùng nước súp gà ngọt thanh thật khó mà chối từ được. Nguyên liệu làm miến gà: -1 con gà khoảng 1kg -8 miếng nấm hương khô -2 thìa dầu ăn -2 tép tỏi nhỏ -1 nhánh […]

Đọc tiếp →