Đang tải...
Bạn đang ở:  Trang Chủ  >  Văn Hóa - Du Lịch  >  Văn Hóa  >  Ẩm thực
Mới Nhất

Những món canh giải rượu cực tốt làm siêu nhanh

28.1.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Tết là dịp các thành viên trong gia đình, anh em bè bạn đoàn tụ, tổ chức ăn uống chào đón năm mới. Trong những bữa ăn không thể thiếu rượu bia. Và việc từ chối nhiều khi khó thực hiện nhất là những nam giới. Vậy làm thế nào để giải rượu? Theo lương […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Món canh giải ngán ngày Tết

27.1.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Món súp trong veo, đủ các thành phần như nấm hương, măng, thịt gà, đậu phụ… đem lại hương vị ngọt thanh đạm gây nghiện. Nếu là ngày Tết, đây cũng là món ăn tuyệt vời để giải ngán. Nguyên liệu – 6 nấm hương khô – 100gr măng đóng hộp hoặc măng tươi – 1 cốc nước […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Chuyên gia hướng dẫn cách bảo quản bánh chưng, thịt đông, dưa hành trong dịp Tết

26.1.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Việc bảo quản thực phẩm để giữ được giá trị dinh dưỡng, mùi vị, đảm bảo an toàn thực phẩm không phải ai cũng biết. BS. Ngô Thị Hà Phương, Viện Dinh dưỡng Quốc gia trong ngày Tết, người dân thường mua nhiều thực phẩm để sử dụng từ trước và bảo quản trong tủ […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Xuân này lại nhớ bánh giầy xưa

25.1.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Ngoài trà Thái Nguyên, bánh ngải thì bánh giầy còn là một thức quà quê đầy ắp tình người mà ai cũng muốn mang đi để giới thiệu. Có lẽ, bánh giầy là món ăn mà tôi và những người con ở xã Phúc Lương – Đại Từ – Thái Nguyên luôn nhớ khi xa […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Những món ăn nhất định phải kiêng kỵ trong ngày đầu năm Canh Tý

24.1.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Dưới đây là những món ăn, mọi người nhất định phải kiêng kỵ trong ngày đầu năm mới. Theo Thạc sĩ, Nghệ nhân Văn hóa tâm linh Nguyễn Đức Hiển, Viện Nghiên cứu văn hóa tín ngưỡng Việt Nam, xưa nay, dân gian có câu “có thờ có thiêng, có kiêng có lành”. Trong ngày Tết […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Một con gà làm thành 11 món

23.1.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Trong những ngày cuối năm quây quần bên gia đình, đây thực sự là một gợi ý hoàn hảo cho các chị em khi làm mâm cơm tất niên. Là một Biên tập viên truyền hình, công việc của chị Bùi Thủy rất bận rộn. Lại có hai con nhỏ nên cường suất công việc […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Tai heo giòn ngon ai cũng biết, những chế biến theo cách này mới gọi là “cực phẩm”

22.1.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Tai heo chế biến theo cách này dậy mùi thơm của tắc và hương sả, lại có vị chua ngọt xen lẫn đảm bảo ai ăn cũng mê. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 2 cái tai heo – 1 lóng gừng nhỏ cắt lát – 3 củ hành tím cắt lát dày – 2 […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Những thực phẩm ngày Tết dễ bị “tẩm độc”, cẩn trọng khi mua

21.1.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Những món ăn quen thuộc trong mâm cỗ ngày Tết có thể chứa “hóa chất” cực độc và tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu không biết lựa chọn đúng cách. Các loại mứt Các loại mứt Tết đều có màu sắc bắt mắt nhưng bạn cũng cần phải cẩn trọng khi […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Cách làm mứt quất trong veo, dẻo thơm cho ngày Tết

20.1.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

Không chỉ là món quất đẹp mắt, ngon lại sạch sẽ, nhiều chị em không để ý rằng quất là loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu – 500gr quất – 500gr đường – Một chút muối Cách thực hiện Cho 2 muỗng muối vào cùng quất, chà kỹ lên lớp […]

Đọc tiếp →
Mới Nhất

Cách làm CHẢ GÂN dai giòn cho ngày tết

19.1.2020  /  Ẩm thực  /  Không có bình luận

(Nguồn:YouTube.com)  

Đọc tiếp →